CIASTKA ZE SZPINAKIEM I FETĄ

Ciastka ze szpinakiem i fetą 

Wytrawne, pyszne ciastka 

Ciastka ze szpinakiem i fetą, to doskonała przekąska, którą możemy zapakować na drugie śniadanie dla dziecka czy samemu wziąć do pracy. Są chrupiące. pożywne i naprawdę pyszne.Polecam ich przygotowanie. Zapewniam, że nie będziecie żałować.

Ciastka ze szpinakiem i fetą - Składniki:

• 1 jajko 
• 1 szklanka świeżego szpinaku baby
• pół pęczka natki pietruszki 
• 2 szalotki 
• 4 łyżki oliwy Extra Virgin
• 100 g fety
• 1/3 szkl. jogurtu greckiego 
• 1 szklanka mąki pszennej 
• 3 łyżki startego sera cheddar
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
• 1/3 łyżeczki sody 
• sól do smaku 
• świeżo zmielony pieprz ziarnisty do smaku

Ciastka ze szpinakiem i fetą - Przepis:

Posiekać szpinak, natkę pietruszki i szalotki. Dodać pozostałe składniki. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem ziarnistym. Wykładać łyżką masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 stop. C. Piec około 20 minut do zrumienienia. Od razu podawać.