Sałatka śledziowa
Śledzie mogę jeść na okrągło o każdej porze roku. Zaraziłam tę miłością
również moją córkę, która swego czasu jako jedyna w przedszkolu je
jadała, gdy były serwowane na obiad. Swoją drogą bardzo odważne
podejście – podać je kilkuletnim dzieciom… Dietetyk miał chyba jakieś
ukryte intencje;-)
Ale, ale, troszkę odbiegłam od tematu. Chciałam zaproponować Wam tę sałatkę, bo teraz czas
nastał taki, że śledzie jadamy częściej, zwłaszcza w okresie
świątecznym. Niebywałym atutem jest prostota
wykonania, a smak jej jest odwrotnie proporcjonalny do włożonej
pracy;-). Może być również jedną z wigilijnych potraw. Zapraszam!
Składniki:
- 1 kg filetów śledziowych matijas,
- 1 kg ziemniaków,
- 1 słoik ogórków konserwowych,
- 1 puszka fasolki czerwonej,
- majonez,
- pieprz.
Ziemniaki ugotować w mundurkach, wystudzić i i obrane pokroić w grubą kostkę. Śledzie wymoczyć przez 1h w wodzie, opłukać, wysuszyć i również pokroić w grubą kostkę. Dorzucić fasolkę i ogórki pokrojone w większą kostkę. Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonezu wg uznania. Doprawić pieprzem.
Przepis zgłoszony do akcji:
Śledź! uwielbiam
OdpowiedzUsuńMy wszyscy w domu uwielbiamy:-)
UsuńTam gdzie śledź, tam i ja! Pychota. Zapisuję i kopiuję :)
OdpowiedzUsuńA ja Twoje :-)
UsuńDoskonałe połączenie smaków. Śledzie kocham w każdej postaci.
OdpowiedzUsuńTo fakt, wszystkie składniki świetnie do siebie pasują:-)
UsuńNie od dziś uwielbiam śledziki, a w takim podaniu są świetne!
OdpowiedzUsuń:-) To prawda:-)
Usuńwszelkie przepisy na śledzie bardzo mile widziane:) u nas też śledzie na okrągło, może poza sezonem letnim
OdpowiedzUsuńale teraz była już i sałatka szuba, w cytrynie z pieprzem, te też wyglądają smakowicie!
W cytrynie z pieprzem? A masz je u siebie?
Usuńa ja wciąż nie lubię śledzia :/, ale mój mąz byłby w siódmym niebie jedząc Twoją sałatkę :)
OdpowiedzUsuńUla to pewnie już tak zostanie, szkoda...
UsuńTaką sałatkę i ja lubię. U mnie obowiązkowo w okresie świątecznym jest robiona. :-)
OdpowiedzUsuńU nas też:-)
UsuńJa też uwielbiam śledzie.
OdpowiedzUsuńWczoraj zrobiłam pyszne w oliwie.
A Twoją sałatkę i tak bym zjadła z przyjemnością.
Pyszna!
W oliwie są najlepsze, ale od czasu do czasu chce się w innej postaci:-)
Usuńja jestem amatorką śledzi a moja mała Zosia (3,5 roku) uwielbia sałatkę śledziową i przy każdej okazji prosi, żeby jej dać:)
OdpowiedzUsuń:-) Czyli rośnie kolejne pokolenie śledziożerców :-)
UsuńSałatkę śledziową to ja zjem zawsze i wszędzie, polecam jeszcze dodatek buraczków :)
OdpowiedzUsuńTak, tak znamy i robimy z buraczkami, ale wtedy pod pierzynką:-)
UsuńJa też jestem śledziolubna:-) , a Twoja sałatka Marzenko wygląda mega zachęcajaco:-), konieczne do wypróbowania:-)
OdpowiedzUsuńOlimpio, jak miło Cię widzieć:-) Koniecznie wypróbuj w takim razie:-)
Usuńja od czasu do czasu mam ogromną chęć na śledzie :) u mnie dzisiaj też były :)
OdpowiedzUsuńNawet teraz na śniadanie mam śledzie:-)
Usuńpycha, uwielbaim śledzie !!!!!!!!!!!!!!
OdpowiedzUsuńPozdrawiamy serdecznie
Tapedna
:-) To tak jak ja:-) Pozdrawiam:-)
UsuńDolaczam do fanow sledzi :). Tez lubie.
OdpowiedzUsuńWitamy, witamy:-))
UsuńKiedyś nie jadłam śledzi, teraz uwielbiam je. :)
OdpowiedzUsuńSałatka musi być pyszna!
Buziaki :)
O widzisz, myślałam, że jak ktoś nie lubi śledzi to się do nich nie przekona. Choć z drugiej strony wiem, że akurat Ciebie można do dużo rzerzy przekonać;-)) Buziaki:-)
UsuńPysznie, a ja ostatnio znowu zaczynam się lubić ze śledzikiem :) Jak moja Mamcia była ze mną w ciąży to jadała śledzie i pączki w komplecie :) Buziaki!
OdpowiedzUsuńNo widzisz, może dlatego moja młoda lubi je, bo w ciąży też je jadłam w zwiększonej ilości;-)
UsuńMusiała być przepyszna, w sam raz na Wigilię ;)
OdpowiedzUsuńTak, może spokojnie być jedną z 12 potraw:-)
UsuńMarzenko, a ja mogę śledzie jeść na okrągło i na kwadratowo.
OdpowiedzUsuńKLasycznie, tak jak lubię.
To tak jak ja Bożenko. Choć ja lubię we wszystkich wersjach, jeszcze chyba nie jadłam takich, które by mi nie smakowały;-)
Usuńmam tak jak ty, śledzie zawsze i wszędzie zjem:) ubóstwiam:) tą wersję znam bardzo dobrze, to jedne z najlepiej podanych i smakujących śledzików:) muszę sobie takie zrobić, bo po twoich zdjęciach nabrałam na nie apetytu;)
OdpowiedzUsuńAntenko, mamy dużo wspólnych smaków:-)
Usuńcoraz bardziej smakują mi takie sałatki śledziowe :) chętnie zrobię Twoją !
OdpowiedzUsuńŁucjo polecam:-)
UsuńNo i mówiłam,że mi język do d... ucieknie, aż mi ślinka leci, Fasolę,ziemniaki i majonez mam, muszę śledzie kupić i zrobić,ależ super rozwiązanie :D
OdpowiedzUsuńPochwal się czy zrobiłaś Majeczko:-)
UsuńNiektórzy mówią, że śledzie to ich ulubione słodycze :) asałatka smakowita
OdpowiedzUsuńNo w sumie...:-))
UsuńŚledzie w przedszkolu?
OdpowiedzUsuńSerio?
Nie będę czekać z przyrządzeniem tej sałatki do świąt, o nie!:)
Serio, serio;-) Też byłam zdziwiona:-)
UsuńTeż uwielbiam śledzie! Ale że przedszkolaki mają je serwowane w przedszkolu...
OdpowiedzUsuńNie wiem czy nadal, ale jakieś 10 lat temu miały;-)
UsuńOstatnio wchodzę na same blogowe sałatki:) i to jeszcze takie rewelacyjne jak przedstawione tutaj, zgłodnieć można!
OdpowiedzUsuńJa i mąż jesteśmy fanami śledzi, a Córcia niestety już nie.
OdpowiedzUsuńTyle można wyczarować różności smakowych z tej słonej rybki...
Nie przepadam za sałatkami śledziowymi ale w twojej wersji bardzo mi się podoba z fasolką i ogórkiem :-)
OdpowiedzUsuńUwielbiam sałatki śledziowe ;) ale mi narobiłaś smaka :)
OdpowiedzUsuńBardzo, bardzo lubię śledzie, dlatego ten garnuszek jest już mój :)
OdpowiedzUsuńPysznie wygląda i jeszcze ten chlebek...:)!
OdpowiedzUsuńnawróciłam się na śledzie i te chętnie bym spróbowała, bo jak na razie jem tylko lisner z cebulką i chili bo te mi zasmakowały - czyli cud:P
OdpowiedzUsuńJestem zachwycona, ten przepis na pewno wykorzystam, zrobię, choć pewnie z mniejszej ilości składników... Dziękuje kochana za kolejny wpis w akcji
OdpowiedzUsuńMarzena , miłość do śledzi nas łączy :)
OdpowiedzUsuńPoczciwa sałatka...dobrze znana i..PYSZNA! :-)
OdpowiedzUsuń