Sałatka pieczarkowa
Pamiętacie kiedyś imprezowe sałatki? U mnie zawsze była obowiązkowa pieczarkowa. Pamiętam w akademiku na nasiadówkach znikała w oka mgnieniu;-). Wiosną jak się pokazywały nowalijki dokładałam jeszcze rzodkiewkę i ogórki:-). No właśnie przez to, że pierwsze warzywa były dostępne dopiero w kwietniu, to smakowały nieziemsko. Teraz nie ma problemu z sałatami, pomidorami i innymi warzywami... Ale te już nie smakują tak jak tamte. Dlatego moja sałatka, teraz w lutym, to tylko pieczarki i jajka...Idealna na Wielkanoc.
Składniki:
- 0,5 kg pieczarek,
- 4-5 jajek,
- majonez (ilość wg uznania),
- jogurt naturalny (ilość wg uznania),
- sól, pieprz,
- szczypiorek do dekoracji.
Pieczarki obgotować w słonej wodzie około 20 minut, wystudzić i pokroić na półtalarki lub drobniej. Jajka ugotować na twardo, wystudzić i pokroić na ćwierćtalarki. Dodać majonez i jogurt, przyprawić solą, pieprzem. Posypać szczypiorkiem.
Przepysznie smakowała, szczególnie w T2.
OdpowiedzUsuńSama czesto robię, ale to już nie ten Twój smak co wówczas.
Aga
Aga, jaki szybki odzew:-)) To były czasy, co;-)? Buziaki:-))
UsuńPyszna sałatka:-), ja nigdy nie robiłam sałatek z pieczarkami nawet nie wiem dlaczego:-)
OdpowiedzUsuńu mnie też nie znana :) bez dodatku majonezu jest dobra?
OdpowiedzUsuńMarto, szczerze to nigdy nie była bez majonezu. Nawet więcej, po raz pierwszy dodałam jogurtu, wcześniej był sam majonez;-)
Usuńto pewnie majonez daje smaczek :)
UsuńPyszności :)! Ja jeszczę dodaję groszek i natkę pietruchy....mniam :)!
OdpowiedzUsuńMniam, u mnie jeszcze por do towarzystwa :) Mała odskocznia od wypoczynku? Miłego!
OdpowiedzUsuńZnam podobną,jest pyszna:)
OdpowiedzUsuńPrzypomniałaś mi Kochana dobre czasy:)
OdpowiedzUsuńCzas zrobić sałatkę pieczarkową:)
Buziaki:*
Uwielbiam ją <3
OdpowiedzUsuńPyszna sałateczka!
OdpowiedzUsuństara jak świat:) i my ją uwielbiamy! dawno nie robiłam, muszę nadrobić zaległości;)
OdpowiedzUsuńPamiętna imprezowa sałatka widmo (żeczywiście znikała w oka mgnieniu). Dobrze jest sobie przypomniec o klasykach. Dzięki
OdpowiedzUsuńA ja nigdy jeszcze takiej nie jadłam.
OdpowiedzUsuńU nas na topie była z oszukaną feta i fasolka z puszki;)
jak dla mnie idealnie :) Prosto, smacznie i z pieczarkami <3
OdpowiedzUsuńMuszę koniecznie spróbować tej sałatki Marzenko :-)
OdpowiedzUsuńTakiej nie jadłam :) a jaka prosta i smaczna! warto zapamiętać :D
OdpowiedzUsuńPrzepysznie wygląda i chyba czas spróbować,bo w marcu mi się imprezka szykuje,to może bym zrobiła.Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńJestem pieczarkową maniaczką, więc pewnie byłabym zachwycona smakiem tej sałatki :)
OdpowiedzUsuńTeż takie robiłam - fajnie, że przypomniałaś. U mnie z dodatkiem groszku, ale mrożonego, ugotowanego / nie z konserwy/ oraz natka pietruszki;
OdpowiedzUsuńA ja dodaje ziemniaki, ale zwykle maluśkie , młode,uwielbiam te sałatkę
OdpowiedzUsuńNie jadłam jeszcze takie tzn z taką ilością pieczarek. Zawsze były jakimś malutkim dodatkiem :) Pięknie się prezentuje ! Przepis zanotowany do przetestowania :) !
OdpowiedzUsuńPyszny, prosty pomysł iaż dziw bierze, że nigdy dotąd takiej sałatki nie kosztowałam. Miłego weekendu! :-)
OdpowiedzUsuńprzy takie składniki - 100 % się sprzeda :D
OdpowiedzUsuńPozdrawiamy serdecznie
Tapenda
Co za pyszności, jeszcze takiej nie jadłam :-)
OdpowiedzUsuńśliczne zdjęcia Marzenko!
OdpowiedzUsuńa pieczarkowej, wstyd się przyznać, jeszcze nie jadłam. no ale pieczarki uwielbiam, więc na pewno pyszna :)
Marzena,pyszna sałatka!
OdpowiedzUsuńCzęstuję się na śniadanie!
No ba! Pewnie, że się jadało pieczarkową! Chociaż u mnie zawsze w wersji z majonezem. Czasami wszystko blendowałam i miałam pastę na kanapki- pycha!
OdpowiedzUsuńPievzarkowa uwielbiam ;)))
OdpowiedzUsuńJa cały czas lubię imprezowe sałatki!
OdpowiedzUsuńI tę zrobię w najbliższy weekend. :) Dzięki, bo miałam pustkę w głowie jaka, by tu sałatkę... :)
Pamiętam te sałatki z pieczarkami i ich różne modyfikacje. Ja jeszcze nie doszłam do nich w moim starym zeszycie.
OdpowiedzUsuńGosian Ostrowska
Coś dla mnie, uwielbiam pieczarki :) wygląda pysznie!!
OdpowiedzUsuńŚwietna i prosta sałatka :)
OdpowiedzUsuńrzeczywiście pyszna, można zrobić z podsmażanych pieczarek i żółtym serem. Też pyszna
OdpowiedzUsuńMożna też zrobić z smażonych pieczarek i dodatkiem sera żółtego
OdpowiedzUsuń