Pasta z sardynek po portugalsku

Nastała jesień i nic się nie chce...Czy tylko mi?

Może skosztujecie portugalskiej pasty sardynkowej? Nie napracujecie się przy niej, a smak naprawdę wspaniały:-)

No i pomarzyć można o słonecznych wakacjach...A tak swoją drogą, to może faktycznie w przyszłym roku obrać w planach właśnie ten kierunek? Godne zastanowienia;-)

Składniki:

• 1 puszka sardynek w oliwie,
• 1 mała cebula,
• pół pęczka natki pietruszki,
• kilka suszonych pomidorów (można pominąć),
• 1 łyżka majonezu,
• 1 łyżeczka  oliwy z oliwek,
• sól, pieprz,
• 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki.

Przygotowanie:

Cebulę obrać, pokroić na mniejsze kawałki, dołożyć sardynki z oliwą,natkę pietruszki nieco porwaną, pokrojone suszone pomidory, majonez i oliwę. Doprawić i zblendować niezbyt drobno, do połączenia się składników.

Schłodzić w lodówce i podawać z pieczywem