Bezglutenowe crumble z morelami

Deser zrobiony na szybko. 

Przygotowany dla osoby, która nie może jeść glutenu, laktozy i jajek.

Myślę, że będzie smakował również tym, którzy nie są alergikami. 

Korzystajmy z letnich owoców, bo tak szybko  mija na nie sezon.

Składniki (dla 2 osób):

• morele (po 1-2 sztuki na osobę),

kruszonka:

• olej rzepakowy (1 łyżka + odrobina do wysmarowania naczynia do zapiekania),
• 1 łyżka mąki owsianej bezglutenowej,
• 1 łyżka mąki z brązowego ryżu,
• 1 łyżka cukru trzcinowego.

(robiłam również z mielonych migdałów i mąki ryżowej, oraz mąki gotowej bezglutenowej i mąki gryczanej),

Przygotowanie:

Zrobić kruszonkę z podanych składników. Owoce umyć i pokroić w plastry lub cząstki. Naczynie do zapiekania ( małe dla każdego osobne) wysmarować olejem, ułożyć owoce, posypać kruszonką. Na wierzchu można posypać odrobiną cukru, żeby powstała chrupiąca posypka.