Fasolka szparagowa z fistaszkami

Zamiast bułki fistaszki ;-)

Mega smacznie :-)

Myślę, że Wam podejdzie takie połączenie, bo mi bardzo pasuje:-)

Polecam!

Składniki:

• 500 g fasolki szparagowej zielonej,
• 100 g niesolonych orzeszków ziemnych,
• 1 ostra papryczka chilli,
• 1 cebula,
• 1 łyżka miodu,
• sól, cukier,
• sos sojowy,
• 1 łyżka masła.

Przygotowanie:

Ugotować oczyszczoną fasolkę  al dente w wodzie z solą i cukrem.  Odcedzić. Orzechy uprażyć na suchej patelni, pokroić na drobne kawałeczki.  Na roztopionym maśle podsmażyć pokrojoną w kostkę  cebulkę , dodać papryczkę.  Kiedy cebulka się zeszkli wrzucić orzechy. Na sam koniec dodać obgotowana fasolkę, wymieszać. Doprawić sosem sojowym i miodem. Podawać ciepłą jako dodatek do obiadu lub jako samodzielne danie.