Menu Wielkanocne - mała ściąga

Przed Wielkanocą, wiem z własnego doświadczenia, gorączkowo zaczynamy poszukiwać inspiracji na menu świąteczne. I obok tradycyjnych dań, które są w każdym domu pragniemy czymś zaskoczyć domowników. Przygotowałam Wam małą ściągę, z której być może skorzystacie:-) Są to te przepisy, które cieszą się na blogu największym powodzeniem. Ale też takie, które zawsze robię u siebie na święta. Oto kilka moich propozycji.

Oczywiście prym wiodą jajka:

• Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i fetą
• Jajka na gniazdach łososiowych
• Jajka faszerowane prawdziwkami
• Jajka faszerowane czosnkiem niedźwiedzim

Nie obędzie się bez sosów:

• Sos tatarski
• Sos avocado aioli
• Tzatziki
• Sos z avocado

Wielkanocne pasztety to warunek konieczny:

• Pasztet z królika
• Pasztet z gęsiny
• Pasztet drobiowy z kaszą jaglaną
• Pasztet z czerwonej soczewicy
• Pâté z kurzych wątróbek
• Pâté wegetariańskie

Mięsiwa na świąteczny stół:

• Schab peklowany gotowany
• Schab gotowany 2 razy po 5 minut
• Kaczka pieczona
• Kurczak w 40-stu ząbkach czosnku z sufletem kukurydzianym
• Perliczka pieczona po prowansalsku
• Rostbef wołowy pieczony
• Pieczony udziec jagnięcy z czosnkiem i rozmarynem

Eksperymentalne dania nie dla tradycjonalistów;-):

• Tarta z białą kiełbasą, czerwoną cebulą i żurawiną
• Terrina z pstrąga podana z piklami warzywnymi
• Tarta z cukinią, pomidorami i fetą

I oczywiście słodkości Wielkanocne:

• Babka cytrynowa
• Babka zebra
• Babka mandarynkowa
• Babeczki migdałowe bezglutenowe
• Babeczki z masą budyniową
• Sernik krakowski
• Sernik z malinami
• Mazurek śmietanowy z sezamkami

Mam nadzieję, że przydadzą się podpowiedzi. Wybrałam  raczej te, które nie wymagają przygotowań dużo wcześniej, raczej takie na ostatnią chwilę:-) A możę Wy podpowiecie mi co można jeszcze dodać?:-) Czego nie może zabraknąć na Wielkanocnym stole?