Szparagi pieczone z czosnkiem i parmezanem

Dawno mnie nie było. 

Ponad tydzień bez komputera i aparatu...

Taki reset dobrze mi zrobił i wracam z pysznymi propozycjami.

Oto jedna z nich.

Czyż nie wygląda smakowicie:-)?

Składniki:

• pęczek zielonych szparagów,
• oliwa z oliwek,
• sól, pieprz,
• 1-2 ząbki czosnku,
• parmezan w kawałku,
• sok z połowy cytryny.

Przygotowanie:

Szparagi umyć, odciąć zdrewniałe końcówki, posolić, skropić oliwą i posypać pieprzem. Wycisnąć czosnek na wierzch i dobrze wymieszać w naczyniu do zapiekania. Zapiekać około 20 minut w 180 stop. C. Wyjąć z piekarnika i posypać szparagi płatkami parmezanu. Skropić całość sokiem z wyciśniętej cytryny.