Herbaty rozgrzewające na zimę

Zimą uwielbiam parzyć herbaty smakowe, które rozgrzewają i krzepią. Oprócz tego wyglądają cudnie i pachną nieziemsko. Nawet moja wnuczka zasmakowała w nich, choć dla niej robię tylko owocowo-ziołowe. Najbardziej lubi zaparzoną z  malin, rumianku, szałwii i kwiatu lipy, dosłodzoną odrobiną miodu i soku malinowego.Nie ma nic lepszego na pluchę, jak  zrobiona samemu herbatka z dodatkami, ciepły kocyk, muzyka Sade w tle i robótka na drutach. Tak wygląda mój najmilszy zimowy wieczór :-) A Wasz? :-)

1. Herbata czarna z karambolą, pigwą, anyżem i dodatkiem miodu.

Składniki:

• 2 łyżeczki czarnej herbaty
• karambola,
• owoce pigwy (u mnie z nalewki taty),
• 2 gwiazdki anyżu,
• odrobina miodu.

Przygotowanie:

Herbatę zalać wrzątkiem w dzbanku razem z anyżem (około 0,5 litra wody). Parzyć kilka minut, następnie dodać owoce karamboli i pigwy. Gdy trochę przestygnie dosłodzić miodem.

2. Herbata czarna z pomarańczą, cytryną, goździkami i imbirem

Składniki:

• 2 łyżeczki czarnej herbaty
• kilka plastrów pomarańczy,
• kilka plastrów cytryny,
• około 1 cm świeżego imbiru,
• 5-6 goździków,
• odrobina miodu (niekoniecznie).

Przygotowanie:

Herbatę zalać wrzątkiem w dzbanku razem z goździkami i imbirem pokrojonym (około 0,5 litra wody). Parzyć kilka minut, następnie dodać owoce pomarańczy i cytryny. Gdy trochę przestygnie dosłodzić miodem.

3.  Herbata czarna z malinami, grejpfrutem, rozmarynem i sokiem z pigwy

Składniki:

• 2 łyżeczki czarnej herbaty
• kilka plastrów grejpfruta,
• garść mrożonych malin,
• 1/4 łyżeczki igieł suszonych rozmarynu,
• sok z pigwy lub miód.

Przygotowanie:

Herbatę zalać wrzątkiem w dzbanku razem z rozmarynem (około 0,5 litra wody). Parzyć kilka minut, następnie dodać maliny i grejpfruta. Dolać soku z pigwy.