Soki kolorowe na wiosnę

Dzisiejszy pierwszy dzień wiosny jest dla mnie szczególny. 

Wydarzyło się w moim życiu coś, co sprawiło, że chce się  żyć w dosłownym tego słowa znaczeniu:-)

Czy dbacie o swoje zdrowie? Czy regularnie się badacie? Czy mimo braku objawów cyklicznie chodzicie robić cytologię, mammografię i usg? Ja dzięki takim badaniom zdążyłam:-)

Ostatnio spotkałam,  po latach, koleżankę z liceum, która  czynnie udziela się w internecie. Wygląda pięknie, podróżuje i dzieli się tym ze swoimi fanami. Bardzo dba o siebie. Kiedy spytała co u mnie i kiedy opowiedziałam jej o swoich kłopotach ze zdrowiem - zdziwiona powiedziała, że ona od lat się nie badała...Wydawać by się mogło, że taka nowoczesna kobieta myśli o sobie...

Dlatego wiosna jest idealną porą, aby zadbać o siebie, nie tylko w kwestii urody, ale również swojego zdrowia. 

Myślcie o sobie!!!

Do dzisiejszego wpisu przygotowałam soki z wyciskarki wolnoobrotowej, które dają dużego kopa .

Pierwszy to sok wyciśnięty z imbiru, cytryny z dodatkiem miodu. Idealny jako dodatek do herbaty na gorąco lub do wody na zimno:-)

Drugi tradycyjny z marchewki, pomarańczy i jabłek.

Ten czerwony zadziwiający i pyszny z pomidorków koktajlowych i czerwonej papryki. Doprawiony pieprzem i oliwą z oliwek smakuje wybornie.

A zielony jest tylko wyciśnięty ze szpinaku. Dodałam go niewiele do ciasta naleśnikowego. Naleśniki zmieniły swój charakter na wytrawny i orzeźwiający.

Sok z imbiru, cytryny u miodu:

• 1 kłącze imbiru,
• 2 cytryny,
• 2 łyżki miodu.

Sok z marchewki, pomarańczy i jabłek:

• kilka marchewek,
• 1 pomarańcza,
• 2 jabłka.

Sok z pomidorków koktajlowych i papryki:

•  30 dkg pomidorków koktajlowych,
• 1 duża czerwona papryka,

+ pieprz i 1 łyżeczka oliwy z oliwek.

Naleśniki zielone, szpinakowe: 

•  2 jajka,
• 1 szklanka wody,
• 1 szklanka mleka,
• 250 g mąki,
• sól, cukier,
• 1 łyżka oleju,
• 50 ml soku wyciśniętego ze szpinaku.

Wymieszać wszystkie składniki, doprawić i smażyć naleśniki.

 

Wpis powstał w ramach współpracy partnerskiej