Kokosowe mojito

Mam wrażenie, że lato już przemija. 

Zimne wieczory, aura nie sprzyja biesiadom na tarasie. 

Już nawet zapomniałam o męczących od upału, nieprzespanych nocach.

Planowałam te drinki na spotkanie z moją przyjaciółką. 

Raz, że pogoda pokrzyżowała nam plany, 

a dwa... - wypiłam drinki sama;-)

Składniki:

• 1 pęczek liści mięty,
• 2 szklanki wody kokosowej,
• sok wyciśnięty z 1 limonki,
• 100 ml białego rumu,
• 2 łyżeczki  brązowego cukru.

Przygotowanie:

Umieścić liście mięty w szklance i rozgnieść rozgniataczem razem z cukrem i sokiem z limonki. Dodać wodę kokosową i rum. Podawać z lodem, miętą i plasterkami limonki.