Lemoniada z rabarbarem
Rabarbar jest wizytówką maja.
Króluje u mnie w cieście drożdżowym, kompocie,
a dzisiaj w lemoniadzie.
Bardzo orzeźwiający napój, ugasi największe pragnienie:-)
Kompot kojarzy mi się z dzieciństwem i wakacjami u babci -
pity codziennie z sezonowymi owocami.
Dziś częściej robię lemoniady.
Składniki:
- kilka łodyg rabarbaru,
- 1/3 szkl. cukru,
- 1 litr wody do rabarbaru + 1 litr wody do rozcieńczenia,
- 3 cytryny,
- listki mięty.
Przygotowanie:
Zagotować rabarbar z cukrem w litrze wody. Gotować dosłownie chwilkę, aby łodygi
puściły piękny kolor. Przecedzić i ostudzić. Dodać sok
wyduszony z cytryn i wody minimum 1 litr. Schłodzić. Podawać z lodem i listkami mięty.
Z miętą to na pewno smak jest pyszny i orzeźwiający.
OdpowiedzUsuńNigdy nie piłam lemoniady z rabarbarem ale musi byc przepyszna :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam rabarbar a kompot to smak mojego dzieciństwa :-)
OdpowiedzUsuńTaka lemoniada na pewno jest pyszna :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam rabarbar w każdej postaci. Przerabiam go ostatnimi czasy w ogromnych ilościach :)
OdpowiedzUsuńW takim wydaniu jeszcze nie robiłam lemoniady i z przyjemnością ją wypróbuje :)
OdpowiedzUsuńJa robię samą wodę z rabarbarem :) Spróbuję i tej wersji, bo rabarbar jak i cytryny kocham :D
OdpowiedzUsuńJa się zawsze, od dziecka bałam tych szczawianów, czy jak im tam, i rzadko robiłam cokolwiek z rabarbarem, czy "rumbarbarem" jak mówiła moja była teściowa, ale to chyba nieporozumienie. Nie jest jakiś strasznie szkodliwy.
OdpowiedzUsuńDziś już po jadłam bułeczki z rabarbarem teraz popije lemoniadę :) same pyszności wieczorowa pora :) to prawda że lemoniada z rabarbaru jest pyszna :) akurat mam troszkę to idę zrobić według Twojego przepisu :)
OdpowiedzUsuńMój rabarbar już niedługo będzie gotowy. Na pewno skuszę się na Twoją lemoniadę, Marzenko.
OdpowiedzUsuńTrzeba zrobić! Bardzo lubię lemoniady w odróżnieniu od kompotów...
OdpowiedzUsuńA z rabarbaru będzie wyjątkowo samkowita.
U Ciebie lemoniada, a u mnie kompot rabarbar rządzi ;)
OdpowiedzUsuńLemoniady uwielbiam, a tak rzadko je robię. Tym bardziej trzeba będzie przygotować taką z rabarbarem :D Mniam!
OdpowiedzUsuńLemoniada to jest to! Pyszne. Choć nie przepadam za rabarbarem. Może ja się wreszcie do niego przekonam...
OdpowiedzUsuńUbolewam nad faktem, że w domu tylko ja lubię rabarbar. Z drugiej strony- będzie więcej dal mnie!
OdpowiedzUsuń