Kulinarny prezent marzeń. Romantyczna kolacja dla dwojga.

Kulinarny prezent marzeń wpadł mi do głowy, gdy przeglądałam portal Prezent Marzeń.

Pewne jest to, że taki upominek zadowoli każdego, kto lubi zjeść. No my lubimy :-)  Dlatego szukając czegoś atrakcyjnego wymyśliłam kolację romantyczną dla dwojga w naszej zielonogórskiej Winiarni Bachus. To był strzał w 10. Spędziliśmy naprawdę uroczy wieczór z jakże smakowitymi daniami i serwowanymi winami z lubuskich winnic. Lokalizację wykorzystania voucheru wybrałam w naszym mieście, gdyż w obecnej sytuacji pandemicznej wolałam nie przemieszczać się poza nasz region. Aczkolwiek kusiły mnie bardzo atrakcje podniebienne w innych punktach kraju. Przeglądając portal selekcję skierowałam głównie na dział Kulinaria i Degustacje. Przykładowe prezenty były takie:

• kolacje romantyczne dla dwojga w restauracjach zlokalizowanych w różnych regionach Polski,
  
• degustacje whisky, wina czy piwa,
• kurs sushi,
• warsztaty kulinarne,
• szkolenia baristów, barmanów i sommelierów
• kursy warzenia piwa,
• kursy serowarskie.
  

Naprawdę jest w czym wybierać, a obsługa portalu Prezent Marzeń doradzi profesjonalnie i wskaże nam najlepsze propozycje.

Winobranie w Zielonej Górze zaczyna się w przyszły weekend. Pewnym jest, że będzie inne od pozostałych, bo w reżimie sanitarnym. Na tę okoliczność wykorzystałam voucher Prezent Marzeń do restauracji Winiarnia Bachus. Jest to miejsce bardzo klimatyczne, serwujące regionalne wina z lokalnych winnic i polską kuchnię z nowoczesnym akcentem. Brawa dla szefa kuchni za nowatorskie podejście i promocję polskich producentów.

Zdecydowaliśmy się na przystawki, które były przygotowane ze składników pozyskiwanych od krajowych producentów. Szef kuchni Przemysław Matysik był niezwykle pomocny przy wyborze dań. Poinformował nas również, że menu jest zmieniane sezonowo. I taka zmiana nastąpi już w przyszłym tygodniu pod Winobranie. Jak widać dbałość o klienta jest ogromna, zarówno pod względem pochodzenia serwowanych dań i trunków, jak również doboru indywidualnie każdego składnika. W dzisiejszych czasach to niestety zanikający element, a wydawałoby się, że mamy większą świadomość i powinno być to rzeczą naturalną, aby przykładać dużą wagę do tego jak i co jemy. 

Na zdjęciach poniżej nasze dania.  Ślimaki od „Fresh Snails”, z pieczonymi kasztanami, były genialne. Smak ich do dzisiaj wzbudza u mnie miłe emocje. Winny sos i dodatek pieczonych kasztanów bardzo mnie zaskoczył. Dla nich na pewno tu wrócę.

Równie trafionym wyborem okazał się tatar z siekanej polędwicy wołowej. Był bardzo smaczny, wprost rozpływał się w ustach. Serwowany w towarzystwie tradycyjnych dodatków, a jednak  dla kubków smakowych był niezwykle  oryginalny.

 

Wybór dania głównego przysporzył nam nieco problemu, bo oczy chciałyby wszystkiego spróbować. W końcu zdecydowałam się na steka z polędwicy wołowej, podanego z młodymi warzywami z patelni, z kremowym sosem na demi glace.  Do wołowiny kelner zaproponował wino Bachusowe z lokalnej winnicy Julia. Połączenie okazało się bardzo trafione. I tu również pragnę podziękować szefowi kuchni, który rozpieścił nasze kubki smakowe. Dobór sezonowych warzyw i bardzo delikatne, sezonowane mięso od polskiego producenta, dało razem danie o wyjątkowych walorach smakowych.

W tym miejscu chciałam bardzo  serdecznie podziękować Działowi Obsługi portalu Prezent Marzeń za opiekę, profesjonalną obsługę i niezwykle trafiony wybór mojego prezentu. Voucher otrzymałam w tempie ekspresowym, był pięknie zapakowany, co też przy okazji obdarowania jest nie bez znaczenia. 

Prezent Marzeń to doskonały pomysł na niespodziankę opartą na emocjach.  Szeroki wachlarz atrakcji z różnych dziedzin, wśród których każdy znajdzie coś dla siebie. Polecam!

Dziękuję również obsłudze restauracji Winiarnia Bachus (Stary Rynek 1, Zielona Góra), za miłe przyjęcie, profesjonalną obsługę i pomoc przy każdym zamówieniu oraz o dyskretną obecność i zaspokojenie ciekawości wszystkich nurtujących nas  pytań:-) Spędziliśmy bardzo miły wieczór, który na pewno powtórzymy.

Wpis powstał w ramach współpracy partnerskiej