NALEŚNIKI Z BANANAMI W SOSIE KARMELOWO-KAWOWYM

Naleśniki z bananami w sosie karmelowo - kawowym

Pyszny deser kawowy

Naleśniki z bananami w sosie karmelowo - kawowym to taki deser dla dorosłych. Pyszny i aromatyczny. Wyglądał jak danie z najlepszej restauracji:-) Dla miłośników kawy to prawdziwy rarytas. Do jego przygotowania użyjcie wysokiej jakości kawy - zaprocentuje na pewno smakiem.

Składniki:

ciasto naleśnikowe:

1 szkl. mleka
1 szkl. wody mineralnej gazowanej lub nie
2 jajka
20 dkg mąki
1 łyżka oleju
szczypta soli i cukru

sos karmelowo - kawowy:

1/4 szkl. cukru trzcinowego
1/4 szkl. wody
50 ml mocnego espresso ( u mnie kawy Illy)
50 g masła

dodatkowo:

3-4 banany
1 łyżeczka masła do podsmażenia bananów
migdały
olej do posmarowania patelni na naleśniki

Przygotowanie:

Składniki na ciasto wymieszać i usmażyć naleśniki. W garnku z grubym dnem wsypać cukier, mieszać do rozpuszczenia cukru, wlać wodę i już wtedy nie mieszać. Gotować do zgęstnienia karmelu. Dodać masło i wlać kawę. Gotować do momentu zgęstnienia sosu. Przelać do słoiczka. Banany przekroić na pół i jeszcze raz wzdłuż na pół . Na maśle podsmażyć je chwilę, podlać sosem karmelowo - kawowym. Naleśniki złożyć w chusteczkę, układać po dwa na talerzu. Na wierzch położyć banany z sosem. Posypać posiekanymi migdałami.

Do mojego deseru wykorzystałam kawę Illy, którą zamówiłam w sklepie Venosa. W sklepie internetowym oprócz dużego wyboru kaw, znajdziecie również różnego rodzaju herbaty, duży wybór miodów, syropy, orzechy, słodycze i akcesoria do parzenia kawy. Istnieje również możliwość zakupu karty podarunkowej, którą możemy sprezentować przyjaciołom czy znajomym, aby mogli sami zdecydować i wybrać sobie ulubiony prezent:-)