LABNEH Z ZATAREM I OLIWKAMI

Labneh z zatarem i oliwkami

Najlepszy serek  na imprezę 

Labneh z zatarem (za'tarem) i oliwkami zrobiłam na nasze babskie spotkanie serialowe. Zapewniam, że danie bardzo proste, ale z takim efektem WOW! Dlatego, zróbcie, gdy macie jakąś imprezę:-) Oczywiście bez imprezy też polecam serdecznie. Przepis na labneh znajdziecie tutaj.

Składniki:

• serek Labneh
• oliwa z oliwek exra virgine
• przyprawa zatar (za'tar) *
  
• oliwki kalamata

Przygotowanie:

Serek labneh wyłożyć na półmisek. Polać go obficie oliwą. Posypać przyprawą zatar (z'atar). Rozrzucić odsączone oliwki kalamata. Podawać ze świeżym pieczywem, grzankami lub krakersami.

* Zatar (zahtar, za'atar) - arabska mieszanka przypraw z sumaku, tymianku i prażonego sezamu, z odrobiną soli.