KONCENTRAT BULIONU WARZYWNEGO
Koncentrat bulionu warzywnego
Domowa warzywna bulionetka
Koncentrat bulionu warzywnego warto mieć pod ręką. Naprawdę daje nam niewymierne korzyści. Dużo czasu pozwala nam zaoszczędzić. Dodaje smaku wielu potrawom. A jak sami go zrobimy, to wiemy co w nim jest;-) Polecam!
Składniki:
- 700 g warzyw mieszanych (marchewka, seler, pietruszka, cebula, por)
- świeże zioła (u mnie tylko natka pietruszki)
- 75 g soli morskiej
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Warzywa umyć, pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić do misy robota. Dodać posiekane zioła, sól i oliwę z oliwek. Wybrać z bazy przepisów odpowiedni przepis na koncentrat bulionu warzywnego. Włączyć robot. Przełożyć gotowy koncentrat do wyparzonych słoiczków. Przechowywać w lodówce do 2 miesięcy.
Można oczywiście przygotować taki koncentrat bulionu na patelni. Wcześniej warzywa muszą być rozdrobnione. Podsmażyć na oliwie i następnie podlewając wodą dusić do miękkości.
Koncentrat bulionu warzywnego przygotowałam w wielofunkcyjnym robocie kuchennym z funkcją gotowania KOHERSEN CY021. To wszechstronne urządzenie, dzięki któremu przygotujesz najwyższej jakości dania dla siebie oraz swoich najbliższych. Wyposażony został w wiele funkcji i praktycznych akcesoriów oraz aż 18 automatycznych programów. W urządzeniu znajdziesz setki darmowych przepisów na dania na zimno i na ciepło, dzięki którym gotowanie staje się dziecinnie proste, a za sprawą aplikacji mobilnej także niezwykle komfortowe. Od doskonałej potrawy dzieli Cię tylko naciśnięcie jednego przycisku na wygodnym, dotykowym ekranie – szybko, wygodnie i z pomysłem!
Robot kuchenny Kohersen CY021 wymiesza i wyrobi za Ciebie ciasto, ugotuje żywność na parze, podgrzeje potrawę lub przygotuje pełny smaku bulion, wolno duszony gulasz czy zupę-krem. Bez najmniejszego wysiłku przyrządzi także owsiankę lub kleik ryżowy. Nie musisz się nawet martwić o czyszczenie – robot kuchenny CY021 posiada automatyczny program, dzięki któremu sam wyczyści swoją misę. Jeśli wolisz przejąć inicjatywę, możesz ustawić własne parametry: czasu, prędkości, temperatury oraz mocy grzania za pomocą zakładki „Zrób to sam”.
Oprócz automatycznych programów, stoi przed Tobą całe spektrum
kulinarnych możliwości w postaci bazy przepisów! W bazie robota znajduje
się ponad 150 gotowych przepisów, a setki kolejnych możesz pobrać z bazy przepisów w chmurze.
Przepisy są dopracowane, sprawdzone przez gospodynie domowe oraz
technologa żywności. Dodatkowo, możesz tworzyć własne przepisy i
zapisywać je w pamięci robota!
Dzięki aplikacji mobilnej możesz tworzyć kulinarne dzieła sztuki, nie
ruszając się z kanapy nawet na krok! Intuicyjna obsługa aplikacji
sprawi, że gotowanie stanie się czystą przyjemnością. Steruj wygodnie za pomocą smartfona i nie przejmuj się gotowaniem – CY021 wszystko zrobi za Ciebie.
Sprawdź możliwości, które daje Ci aplikacja oraz minimalne wymagania sprzętowe potrzebne do jej instalacji.
Robot kuchenny Kohersen CY021 zastąpi w Twojej kuchni wiele urządzeń, takich jak: mikser, blender, parowar, szatkownicę, sokowirówkę, ubijaczkę, rozdrabniacz, a nawet garnek lub patelnię!
Dzięki niemu wszystko przygotowałam w jednym naczyniu. To duża wygoda i minimum użytych do gotowania garnków, patelni i pomocników kuchennych. Tak naprawdę nie zajęło mi to dużo czasu, nic mi się nie przypaliło i nie musiałam stać i mieszać warzyw. Cały blat roboczy był czysty. Bulion na pewno będę robić często. Podoba mi się mój nowy pomocnik w kuchni:-)
Dane techniczne robota można sprawdzić na stronie Kohersena.
Wpis powstał w ramach współpracy partnerskiej.
Nigdy nie robiłam takiego koncentratu.
OdpowiedzUsuńFajny pomysł. Na pewno warto wypróbować.
OdpowiedzUsuńBardzo przydałby mi się taki robot. Gotowy bulion w słoiczkach to świetny pomysł, na pewno duże ułatwienie.
OdpowiedzUsuńNie robiłam nigdy. Z chęcią spróbuję zrobic kilka słoiczków.
OdpowiedzUsuńDo zup i sosów jest niezastąpiony. Z chęcią spróbuję
OdpowiedzUsuńMoja mama kiedyś robiła. Sama będę musiała spróbować
OdpowiedzUsuńTo jest dobra alternatywa do tego suszonego i solonego.
OdpowiedzUsuń