RISOTTO ZE SZPARAGAMI

Risotto ze szparagami

Risotto ze szparagami ugotowane w Multicookerze

Risotto ze szparagami zawsze chciałam zrobić, ale ciągle mi było z nim nie po drodze. Mimo, że bardzo lubię wszystkie użyte składniki ...Tym razem wszystko wypaliło i oto jest:-) Pyszne, kremowe. Polecam!

Składniki:

1 cebula
1 pęczek zielonych szparagów
1 łyżka okiwy
1.5 szkl. ryżu aborio
600 - 700 ml bulionu
1-2 łyżki masła
ser parmezan w kawałku
sól, pieprz

Przygotowanie:

W misie Multicookera podsmażyć na funkcji Brown/Saute cebulę na oliwie, dodać ryż. Chwilę podsmażyć. Dodać szparagi pocięte w plasterki, przyprawy, zalać bulionem. Dobrze wymieszać, zamknąć pokrywę urządzenia. Nastawić funkcję Rice/Grains. Po zadanym czasie, automatycznie wybranym, odczekać 15 minut i otworzyć pokrywę. Dodać masło i starty ser. Ewentualnie jeszcze doprawić.

Risotto przygotowałam przy pomocy Molticookera Crockpot Turbo Express CSC062X, który ma wśród 14 programów funkcję gotowania Rice/Grains. Dzięki urządzeniu udało mi się zrobić pyszny obiad bez stania przy kuchni.

Molticooker Crockpot Turbo Express CSC062X jest bardzo wszechstronnym garem i zastąpi w Twojej kuchni wiele urządzeń. Posiada takie programy:

gotowanie pod ciśnieniem
wolne gotowanie
Sous Vide
sterylizacja
duszenie
podsmażanie/ Saute
gotowanie na parze
jogurt
deser
zupa
ryż/kasza
mięso/drób
fasola/chillifunkcja Keep Warm (podtrzymywanie ciepła)

Dzięki tylu funkcjom można w swojej kuchni naprawdę przygotować wiele dań różnymi metodami. Dla nowoczesnej gospodyni to sprzęt, który spełni wiele marzeń i zadowoli każdego członka rodziny - i małego i dużego:-)