PESTO Z JARMUŻU
Pesto z jarmużu
Zimowe pesto jarmużowe
Pesto z jarmużu zimową porą, kiedy ze świeżymi ziołami jest kłopot, jest doskonałym dodatkiem do wielu potraw. Chociażby z makronem czy w sałatce współgra idealnie. Polecam serdecznie!
Pesto z jarmużu - Składniki:
- 2-3 gałązki jarmużu
- 2 łyżki orzeszków piniowych
- 2 ząbki czosnku
- 100 ml oliwy extra virgin
- sól i pieprz
- ser parmezan w kawałku
Pesto z jarmużu - Przepis:
Na patelni uprażyć orzeszki piniowe. Do kielicha blendera wrzucić pozbawione grubych żyłek kawałki jarmużu, orzeszki piniowe, czosnek i starty ser. Doprawić solą i pieprzem. Zblendować na gładki sos. W razie gdy jest za gęsty można dodać więcej oliwy.
Wygląda super. Chociaż nie lubię jarmużu.
OdpowiedzUsuńTo pesto nie jest dla mnie. Nie lubię smaku jarmużu.
OdpowiedzUsuńTakiego przepisu się nie spodziewałam. A mam dużo jarmużu w ogródku, więc ten przepis na pewno wykorzystam. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńSamo zdrowie. Nigdy nie słyszałam o takim pesto.
OdpowiedzUsuńNigdy nie robiłam takiego. Będę musiała spróbować.
OdpowiedzUsuńBardzo fajna alternatywa dla klasycznych sosów do makaronu.
OdpowiedzUsuńZ jarmużu robiłam chipsy, ale pesto jeszcze nie, muszę koniecznie spróbować.
OdpowiedzUsuń